تم تأسيس شركة واحد وعشرون للضيافة الفندقية من أصول مسيرة في الفندقة بدأت منذ عام 1951م. نظراً لتغير أنماط استضافة الضيافة الفندقية في أوائل خمسينات القرن الماضي، تعرض بقاء نشاط الصنعة الفندقية للتطوير، و تـــعــد الــشـــركة ذات تــاريـــخ عــريـــق فــي خــدمــة الــحــجــاج مـــن خــــلال مــلاك الـــشـــركــــة الـــذيـــن قــدمــوا فـــي شـــركـة شــبـــرا لخدمـات الـحـج و الـــعـمرة التي أسسها مــــــحــــمـــــود الصبـــاغ فــــي الــــمــــنــــطـــقـــة التــــاريخية القديمــة قـــــرب مـــســجــد عـــبـــدالـلــه بــن عــــبـــاس بـــالـــطــائــــف بـالـــمــمــلـــكــة العــربية الـســعـودية.